Altes Bierhaus Arzbach

Vorspeisen

Bruschetta

mit einer Zutat nach Wahl, Salat und Käse überbacken

9,90 €

Gebackener Camembert

auf Toast, dazu gefüllte Birne mit Preiselbeere und gebackener Petersilie

8,90 €

Gebackener Feta

auf Toast mit Salat und Kräuterquark

8,90 €

1 Frühlingsrolle nach Bierhauser Art

gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und Sojasprossen

9,90 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Küchenmeister Salat

mit Käse und gekochtem Schinken

17,90 €

Feinschmecker Salat

mit gebratenen Putenbruststreifen

18,90 €

Thunfisch Salat

mit Thunfisch und Zwiebeln

18,90 €

Beilagensalat

5,90 €

Flammkuchen

Alle Gerichte werden mit Käse zubereitet.

Flammkuchen Elsässer Art

mit Kräutercreme, Speck und Zwiebeln

13,90 €

Flammkuchen Wäller Schnippel

mit Kräutercreme, Ananas und gekochtem Schinken

13,90 €

Flammkuchen Italia Art

mit Kräutercreme, Tomaten und Mozzarella

13,90 €

Pizza Flammkuchen Margherita

mit Tomatensauce

13,90 €

Pizza Flammkuchen Prosciutto

mit Tomatensauce und gekochtem Schinken

13,90 €

Pizza Flammkuchen Salami

mit Tomatensauce und Salami

13,90 €

Pizza Flammkuchen Tonno Cipolla

mit Tomatensauce, Zwiebeln und Thunfisch

13,90 €

Pizza Flammkuchen Speziale

mit Tomatensauce, Salami, gekochtem Schinken und Champignons

13,90 €

Pizza Flammkuchen Funghi

mit Tomatensauce und Champignons

13,90 €

Pizza Flammkuchen Art Parma

mit Tomatensauce und rohem Holsteiner Schinken

13,90 €

Rumpsteaks

Alle Rumpsteaks (280g) werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Argentinisches Rumpsteak - Grüner Pfeffer

mit Pfefferrahmsauce, Sauce Hollandaise und Prinzessbohnen

31,90 €

Argentinisches Rumpsteak - Braustuben Art

mit Röstzwiebeln und Kräuterbutter

31,90 €

Argentinisches Rumpsteak - Gärtnerin

mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise

31,90 €

Argentinisches Rumpsteak - Försterin

mit Rahmchampignons

31,90 €

Bierhaus Spezialitäten

Müllerin Teller

Steaks von Pute, Rind und Schwein auf Kartoffelpüree mit Mischgemüse und Biersauce

24,90 €

Frische Kalbsleber

mit Rotweinsauce, Röstzwiebeln, Apfelscheiben, Speckstreifen und Püree

24,90 €

Schweinefilet mit Rahmchampignons

dazu Bandnudeln

23,90 €

Schweinefilet Gorgonzola

mit einer Beilage nach Wahl, Schinkenstreifen, Rahmsauce und Gorgonzola überbacken

24,90 €

Brauhaus Schlemmertopf

3 Schweinefiletsteaks auf buntem Gemüse mit einer Beilage nach Wahl, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

27,90 €

Feinschmecker Toast

mit Schinken, 2 Schweinefiletmedaillons, Champignons und Käse überbacken, dazu Salat

20,90 €

Teufel Spieß (sehr scharf)

verschiedene Steaks mit einer Beilage nach Wahl und scharfer Tomatensauce

26,90 €

Scheiterhaufen

Schweinesteaks auf Bratkartoffeln, Champignons, Spiegelei und großer Salatgarnitur

24,90 €

Westerwälder Zwiebelrostbraten

Rindersteaks vom Grill mit einer Beilage nach Wahl, Röstzwiebeln und Rotweinsauce

30,90 €

Heiße Kuh

Steaks von Pute, Rind und Schwein vom Grill auf Prinzessbohnen mit einer Beilage nach Wahl, Röstzwiebeln und Kräuterbutter

27,90 €

Pfeffer Pfanne

geschnetzeltes vom Schweinefilet in Cognac-Rahmsauce mit einer Beilage nach Wahl, frischen Champignons, grünem Pfeffer und Sauce Hollandaise

24,90 €

Filet Pfanne

Rindersteak und Schweinefiletmedaillons auf Bandnudeln mit Rahmchampignons

24,90 €

Curry Topf

Putenbrustfilet mit Früchten in Curryrahm, einer Beilage nach Wahl und gebackener Banane

22,90 €

Putensteak

mit einer Beilage nach Wahl, frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

22,90 €

Sudhaus Platte

Fleisch von Pute, Rind und Schwein mit Pfeffer-Rahmsauce, buntem Gemüse, Bratkartoffeln, Kroketten, Pommes frites

51,80 €

Bierhaus Burger

Alle Burger werden mit 250g purem Rindfleischpatties und Salat zubereitet.
Alle Burger werden mit Beilage nach Wahl, Ketchup und Mayonnaise serviert.

Classic Burger

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bierhaussauce

17,90 €

Cheeseburger

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Cheddar und Bierhaussauce

19,90 €

Chili Cheeseburger

mit Cheddar, Jalapenos, Chilisauce und Bierhaussauce

20,90 €

BBQ Bacon Burger

mit Tomaten, Gurken, Bacon, Cheddar, Röstzwiebeln, Zwiebeln, hausgemachter Barbecuesauce und Bierhaussauce

21,90 €

Hawaii Burger

mit Ananas, Preiselbeeren, Cheddar und Bierhaussauce

20,90 €

Mushroom Burger

mit Champignons, Zwiebeln, Rahmsauce, Cheddar und Bierhaussauce

21,90 €

Italian Burger

mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln und Bierhaussauce

20,90 €

Grand Bierhaus Burger

mit doppelt Rindfleisch, Bacon, doppelt Käse, Röstzwiebeln, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, hausgemachter Barbecuesauce und Bierhaussauce

25,90 €

Veggie Burger

mit Veggie-Patty, Salat, Tomaten, Gurken, Cheddar und Zwiebeln

19,90 €

Vegan Low-Carb Burger

mit Veggie-Patty, Mango-Chutney, Senf-Vinaigrette, Tomaten, Gurken und Zwiebeln (ohne Bun)

19,90 €

Schnitzel Gerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Bierhaus Schnitzel Spezial (scharf)

mit frischem Pfannengemüse

19,90 €

Schnitzel Wiener Art

mit Zitronenscheiben

19,90 €

Zigeunerschnitzel

mit herzhafter Zigeunersauce nach Art des Hauses

19,90 €

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons nach Art des Hauses

19,90 €

Zwiebelschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln und Rahmsauce

19,90 €

Rahmschnitzel

mit herzhafter Rahmsauce

19,90 €

Hawaii Schnitzel

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

19,90 €

Holsteiner Schnitzel

mit rohem Schinken, Lachstoast und Spiegelei

19,90 €

Paprika Schnitzel

mit feinen Paprikastreifen und Käse überbacken

19,90 €

Schnitzel Italia

mit Tomaten, Mozzarella und Käse überbacken

19,90 €

Schnitzel Melba

mit Pfirsich und Käse überbacken

19,90 €

Schnitzel Gärtnerinnen

mit buntem Gemüse und Sauce Hollandaise

19,90 €

Schnitzel Madagaskar (scharf)

mit feiner Pfeffersauce

19,90 €

Schnitzel Bombay

mit Ananasscheiben und Currysauce

19,90 €

Cordon Bleu

gefüllt mit Kochschinken und Käse

21,90 €

Teufel Schnitzel

mit feurig scharfer Tomatensauce

19,90 €

Kindergerichte

Zwerg Nase

kleines Schnitzel mit Pommes frites und Salatbouquet

14,50 €

Käptn Blaubär

6 Fischstäbchen mit Pommes frites und Salatbouquet

14,50 €

Spongebob x4

4 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Salatbouquet

9,90 €

Spongebob X10

10 Chicken Nuggets mit Pommes frites und Salatbouquet

14,90 €

Vegetarische Gerichte

Toskana Kartoffel-Gemüse Schnitzel (Scharf)

Schnitzel gefüllt mit feinem Gemüse, auf feurig scharfer Tomatensauce, Champignons und Kräuterbandnudeln

19,90 €

Folienkartoffel

mit Kräutercreme und Salatbouquet

14,90 €

Gemüsepfanne

mit Käse überbacken, dazu Kartoffelecken

12,90 €

Gebackene Champignons

mit Kräutercreme und Salatbouquet

12,90 €

Bandnudeln mit Rahmchampignons

16,90 €

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